Bevande
Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    Indefinito
  • Tempo di cottura
    Cottura
    25 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Se non avete mai assaggiato la crema di limoncello vi cosiglio di provare questa ricetta che oltre ad essere semplice da realizzarsi è un ottimo liquore dopo pasto.

Lo trovate da me http://ilprofumodizagara.blogspot.com/2010/11/crema-di-limoncello.html

Ingredienti

  • 4 limoni grossi
  • 400 ml di alcol puro
  • 1 litro di latte intero fresco
  • 650 g di zucchero
  • 1 bustina vanillina

Preparazione

  1. Fare riposare la scorza dei 4 limoni nell'alcol in un contenitore di vetro chiuso con un coperchio per 4 giorni.

  2. Al terzo giorno andare a comprare il latte fresco perchè... al quarto giorno bollite il latte con lo zucchero e la vanillina per 15 minuti dopo il bollore. Lasciare raffreddare completamente e unire all'alcol in cui avete tolto le scorze dei limoni.

  3. Imbottigliare e tenere in freezer o in frigo.