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Crema di limoncello
difficoltàmolto facile
preparazioneindefinito
cottura25 minuti
porzioniindefinite
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturanoDescrizione
Se non avete mai assaggiato la crema di limoncello vi cosiglio di provare questa ricetta che oltre ad essere semplice da realizzarsi è un ottimo liquore dopo pasto.
Lo trovate da me Il Profumo di Zagara
Ingredienti
- 4 limoni grossi
- 400 ml di alcol puro
- 1 litro di latte intero fresco
- 650 g di zucchero
- 1 bustina vanillina
Preparazione
- Fare riposare la scorza dei 4 limoni nell'alcol in un contenitore di vetro chiuso con un coperchio per 4 giorni.
- Al terzo giorno andare a comprare il latte fresco perchè... al quarto giorno bollite il latte con lo zucchero e la vanillina per 15 minuti dopo il bollore. Lasciare raffreddare completamente e unire all'alcol in cui avete tolto le scorze dei limoni.
- Imbottigliare e tenere in freezer o in frigo.
