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Sangria
difficoltàmolto facile
preparazione10 minuti
cotturanessuna
porzioniindefinite
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturasiDescrizione
Io utilizzo il vino sangria già pronto, lo trovo al supermercato. Nel caso in cui non lo trovare potete usare del vino nero, in questo caso però dovete aumentare la dose dello zucchero e cioè 120 g invece degli 80 g riportati dalla ricetta.
In estate venendo meno le arance potete utilizzare 1 bicchiere di succo d'arancia o 1 bicchiere di aranciata.
Ingredienti
- 1 litro di sangria (o vino nero)
- 80 g di zucchero
- 1/2 bicchiere di rum
- 5 chiodi di garofano
- 1 bacca di vaniglia
- 2 stecche di cannella
- 2 arance
- 2 limoni
- 3 frutti di stagione
- 500 ml di gassosa
Preparazione
- Mettete il vino in un contenitore abbastanza capiente, aggiungete lo zucchero, il rum, la vaniglia, la cannella, i chiodi di garofano e il succo di 1 limone e di 1 arancia, e mescolate bene.
- Lavate i tre frutti di stagione, tagliateli a cubetti e metteteli nel recipiente col vino. Tagliate a cubetti anche 1/2 limone e 1/2 arancia, mentre le rispettive metà tagliatele a rondelle e aggiungetele al vino. Coprite il contenitore con della pellicola e mettete in frigo per qualche ora (meglio se per una notte).
- Al momento di servire, aggiungete la gassosa.
