Olio santo
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
5 minuti -
Cottura
Nessuna -
Porzioni
Indefinito -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
Si -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
Si
Descrizione
Ingredienti
- Olio Extra Vergine d'oliva
- Peperoncini freschi (quantità e qualità dipende dal palato che ne deve usufruire)
- 1 spicchio di aglio
- 1 paio di ciuffetti di rosmarino
- 1 contenitore da 300 ml con fondo largo
Preparazione
- Prendete lo spicchio d'aglio, lo sbucciate, lo tagliate a piccoli pezzi e lo mettete in un contenitore da 300 ml con fondo largo.
- Prendete i peperoncini (3 calabresi dovrebbero andare bene per la maggior parte dei palati, mi raccomando che siano freschi e non secchi), tagliateli a pezzetti eliminando il picciolo ma non il pezzo di ramo e metteteli nel contenitore.
- Infine immettete anche il rosmarino e riempite con olio. Lasciate riposare almeno 2 settimane in un luogo buio.
- Eliminate appena aperto il rametto di rosmarino e buon appetito.
