Condimenti

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    1 ora
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Chi ha mai avuto il coraggio di leggere gli ingredienti del ketchup comprato al supermercato??? Coloranti, addensanti e mille schifezze!!! Ma perchè... perchè dobbiamo avvelenare noi e i nostri figli???

Da oggi si cambia stile di vita... perchè... il ketchup LO FARETE IN CASA!!!!

Ingredienti

  • 500 g di pomodori spellati
  • 50 ml di aceto di vino bianco
  • 1 mela (senza buccia)
  • 50 g di zucchero semolato
  • 50 ml di acqua
  • Sale q.b.
  • Paprika q.b.

Preparazione

  1. Tagliare i pomodori a pezzetti, unire la mela tagliata a spicchi e aggiungere l'aceto di vino bianco, l'acqua, lo zucchero, il sale e la paprika.

  2. Far cuocere a fuoco moderato fino a quando la frutta non si è completamente disfatta (circa 1 ora). Frullare con il frullatore ad immersione fino ad ottenere la salsa.