Salsa allo yogurt facile e veloce

Dire dressing allo yogurt fa sicuramente molto chic, ma è bello chiamare le cose, alimenti, ingredienti e ricette con il nome a noi più comprensibile e che faccia subito capire il suo utilizzo senza giri di parole. La salsa allo yogurt è un condimento veloce e facile da realizzare che rende una qualsiasi insalata molto gustosa, fresca e interessante.

Si prepara in soli 5 minuti e si presta a diverse varianti in modo da accontentare intolleranti al lattosio (utilizzando uno yogurt senza lattosio), i vegani 8usando uno yogurt di soia), coloro i quali preferiscono un pasto leggero (usando uno yogurt magro) o chi non ama in modo particolare il gusto acidulo di questo incredibile ingredienti (utilizzando uno yogurt greco).

Non ci sono scuse, ma non c'è bisogno di averle, perchè una volta provata questa salsa, non si potrà fare a meno di prepararla e metterla sopra un insalata, non solo per intensificarne il sapore ma anche per fornire un plus proteico che bilancia il piatto alla perfezione. mi raccomando di abbinare all'insalatona dei crostini di pane (magari passati in forno) o una fetta di pane di semola caldo e morbido!