Bicchierini golosi

1° strato: Crema pasticcera

1. Fai sobbollire il latte con la vaniglia. In una terrina lavora lo zucchero e i tuorli con la frusta elettrica fino a formare un crema spumosa e chiara. Leva la stecca di vaniglia dal latte, aggiungi la farina setacciata e mescola. Metti su un pentolino e, a filo, aggiungi il latte. Cuoci fino ad addensare. Metti la crema raffreddata sul fondo dei bicchieri.

2° strato: Fragole

1. Trita le fragole e aggiungi il succo di un limone con 50 g di zucchero. Metti questo succo sopra la crema pasticcera.

3° strato: Banane

1. Taglia a fette le banane e mettile sopra il succo di fragole. Decora con le gocce di cioccolato.