Biscotti nocciole e cioccolato

Biscotti nocciole e cioccolato
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 20 minuti
  • Porzioni porzioni 30
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 g di nocciole
  • 50 g di cioccolato fondente
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. Disponete la farina a fontana sul piano lavoro, al centro mettete il burro ammorbidito, lo zucchero, le uova, il cioccolato e le nocciole (entrambi precedentemente tritati finemente), la vanillina e il lievito.
  2. Impastate il tutto energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendete una sfoglia di 1 cm circa e ritagliate i biscotti a vostro piacimento.
  3. Cuocete in forno caldo a 180° fino a quando non saranno leggermente dorati. Lasciateli raffreddare e spolverate di zucchero a velo.
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