Ciambella con mascarpone e Nutella

Ciambella con mascarpone e Nutella
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione10 minuti
Tempo di cotturacottura30 minuti
Porzioniporzioni12
Dimensione tegliainfo teglia25 cm
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchierino di olio di semi
  • 450 g di latte
  • 70 g di cacao amaro
  • 230 g di zucchero
  • 200 g di farina 00

Per la crema:

  • 250 g di mascarpone
  • 120 g di crema di nocciole

Preparazione

  1. Unire tutti gli ingredienti secchi e aggiungere a poco a poco il latte e l'olio.
  2. Imburrare e infarinare la teglia. Versare il composto e infornare a 180° per circa 30 minuti.
  3. Una volta raffreddata, tagliare la ciambella a metà e farcirla con una crema creata precedentemente mescolando mascarpone e Nutella.
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