Dolci
Ciambella con mascarpone e Nutella
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    12
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchierino di olio di semi
  • 450 g di latte
  • 70 g di cacao amaro
  • 230 g di zucchero
  • 200 g di farina 00

Per la crema:

  • 250 g di mascarpone
  • 120 g di crema di nocciole

Preparazione

  1. Unire tutti gli ingredienti secchi e aggiungere a poco a poco il latte e l'olio.
  2. Imburrare e infarinare la teglia. Versare il composto e infornare a 180° per circa 30 minuti.
  3. Una volta raffreddata, tagliare la ciambella a metà e farcirla con una crema creata precedentemente mescolando mascarpone e Nutella.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆