Ciambella soffice all'arancia
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
45 minuti -
Porzioni
20 -
Info Teglia
25 cm -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Un dolce semplice da realizzare, del tipo "mescola, versa e inforna". Una preparazione adatta a qualsiasi tipo di occasione: dalla festa di compleanno (magari guarnita con una glassa fatta con zucchero a velo e succo di arancia filtrato) alla colazione gustosa e ricca. Ottima anche per il pomeriggio: ciambella più the aromatizzato all'arancia... fantastico!
Ingredienti
- 300 g di zucchero
- 330 g di farina
- 4 uova
- 170 g di olio di semi
- 2 arance non trattate
- Un pizzico di sale
- 1 bustina e mezza di lievito per dolci
Preparazione
- Accendi il forno a 180°C.
- In una terrina rompi le uova e unisci lo zucchero, il pizzico di sale e la scorza di 2 arance. Con la frusta elettrica molta leggermente l'impasto (puoi anche utilizzare la planetaria).
- Spremi le arance e filtra il succo. Unisci all'impasto insieme all'olio e mescola con una spatola (oppure sempre con le fruste ma a velocità ridotta).
- Setaccia farina e lievito dentro l'impasto e continua a mescolare delicatamente.
- Imburra e infarina una teglia per ciambella e metti in forno per irca 45 minuti a 180°C. Controlla la cottura con uno stecchino (se l'interno è anora crudo, abbasa la temperatura e continua la cottura.
