Ciambelline al Marsala
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
50 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
20 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Le ciambelline al marsala sono un'alternativa alle classiche ciambelline al vino. Una tira l'altra, vi assicuro che con queste farete un vero figurone.
Ingredienti
- 400 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 160 ml di marsala secco
- 140 ml di olio di semi
- 180 g di zucchero
- Zucchero per la copertura q.b.
Preparazione
- Per fare velocemente si possono dosare gli ingredienti anche solo con un bicchiere, io faccio sempre così: mettere circa tre o quattro bicchieri di farina a fontana miscelata al lievito, porre al centro un bicchiere di marsala, un bicchiere di olio e uno di zucchero. Impastare (diventerà un impasto morbido e unto).
- Formare le ciambelline e immergere la loro parte superiore nello zucchero che avrete posto in un piattino vicino a voi.
- Mettere in forno gia caldo a 180° su carta forno e cuocere circa 20 minuti.
Per una cottura uniforme consigliamo di mettere in forno una teglia per volta.
