English 
Italiano 
Cioccolata calda cremosa
difficoltàmolto facile
preparazioneindefinito
cottura10 minuti
porzioni2
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturanoDescrizione
Che dire? La migliore compagnia durante la stagione invernale!
Ingredienti
- 200 ml di latte (anche vegetale)
- 1 cucchiaio abbondante di cacao amaro
- 1 cucchiaio raso di fecola di patate o amido di mais
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Una spolverata di cannella (facoltativo)
Preparazione
- Miscela il cacao, lo zucchero e la fecola insieme a pochissimo latte fino ad avere una crema densa ed omogenea.
- Aggiungi a filo il resto del latte e mescola con un cucchiaio (o una frusta) in maniera costante, a fuoco lento, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Servi la cioccolata con una spolverata di cannella quando è ancora calda e accompagnala con delle panna e dei pasticcini se desideri.
