Dolci
Cioccolato plastico
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Altro che pasta di zucchero o pasta di mandorle... il sapore del cioccolato vince sempre!!!

Con questa ricetta potrete realizzare un panetto di cioccolato lavorabile per ricoprire una torta o realizzare decorazioni. Vi illustro una sola ricetta, ma potrete preparare sia il cioccolato plastico "nero", sia quello "bianco"!!!

Ingredienti

  • 100 g di cioccolato (fondente o bianco)
  • 2 cucchiai di miele o glucosio (1 solo per la versione bianca)
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di acqua

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.
  2. Aggiungere il miele, il cucchiaio di acqua e mescolare.
  3. Sistemare lo zucchero a velo su un piano e versare sopra il composto. Lavorare il panetto fin quando non diventa uniforme.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆