Cioccolato plastico
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
5 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
-
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
no
Descrizione
Altro che pasta di zucchero o pasta di mandorle... il sapore del cioccolato vince sempre!!!
Con questa ricetta potrete realizzare un panetto di cioccolato lavorabile per ricoprire una torta o realizzare decorazioni. Vi illustro una sola ricetta, ma potrete preparare sia il cioccolato plastico "nero", sia quello "bianco"!!!
Ingredienti
- 100 g di cioccolato (fondente o bianco)
- 2 cucchiai di miele o glucosio (1 solo per la versione bianca)
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di acqua
Preparazione
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.
- Aggiungere il miele, il cucchiaio di acqua e mescolare.
- Sistemare lo zucchero a velo su un piano e versare sopra il composto. Lavorare il panetto fin quando non diventa uniforme.
