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Crema ciocco-Nutella
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cottura25 minuti
porzioniindefinite
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovano
senza cotturanoDescrizione
Ricetta segretissima della crema più buona e amata di sempre, una delizia che tutti aspettano di leggere, stampare e conservare in cassaforte. Ma non c'è nessun segreto se non quello di cucinare tutto con amore e passione.
Tutto ciò che si prepara con la nutella risulta buono, dolce o salatao, ma questa crema vi stupirà! I vostri bambini la adoreranno e voi avrete finalmente una farcia vincente per le vostre torte!
La quantità di crema di nocciole può variare a seconda dei gusti, noi vi proponiamo il perfetto equilibrio. provare per credere!!!!
Ingredienti
- 1 litro di latte
- 340 g di zucchero semolato
- 210 g di farina (oppure metà farina e metà amido)
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2-3 cucchiai colmi di Nutella
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti secchi dentro una pentola (farina, amido, cacao amaro e zucchero). Versa il latte a filo e mescola con una frusta per evitare la formazione di grumi.
- Cuoci a fiamma bassa mescolando continuamente fin quando la crema non si sarà addensata.
- Togli dal fuoco, aggiungi la nutella e mescola bene in modo da amalgamare il tutto.
- Versa la crema dentro una ciotola capiente e ricopri con della pellicola a contatto. Lascia riposare a temperatura ambienete e poi, una volta intiepidita, riponi in frigo.
