Cupcakes con crema e cioccolato
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
30 minuti -
Porzioni
10 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 130 g di farina
- 130 g di zucchero
- 125 g di burro
- 2 uova
- 50 ml latte
- 2 cucchiaini di lievito vanigliato
Preparazione
- In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida; unire il burro ammorbidito, il latte e il lievito. Lasciare riposare l'impasto per una mezz'ora.
- Mettere il composto in una sac à poche e versare in stampini precedentemente imburrati.
- Lasciare un paio di centimetri dal bordo dello stampino. Forno a 180/190 gradi per un quarto d'ora, fino a che diventano dorati. Togliere dal forno e far raffreddare.
- Preparare a parte una crema pasticcera e una crema al cioccolato. Decorare a piacere, con pinoli, canditi, scagliette di cioccolato e altro.
