Dolcetti al cocco veloci

Dolcetti al cocco veloci
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione20 minuti
Tempo di cotturacottura5 minuti
Porzioniporzioni15
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturasi

Descrizione

Ingredienti

  • 1 tubetto di latte concentrato
  • Farina di cocco q.b.

Preparazione

  1. Mettere a scaldare ma senza portare ad ebollizione il latte concentrato; quando comincia ad accennare alla bollitura spegnere e versare tanta farina di cocco quanto basta per rendere il composto compatto da poter essere lavorato.

  2. Con un cucchiaino prendere una noce di composto e lavorare con le mani per formare una pallina poco più grande di una biglia, completando la lavorazione facendola rotolare nella farina di cocco per rivestirla.

  3. Poggiare la pallina nel pirottino e finito il composto mettere le palline in frigo per almeno due ore prima di consumare.
Hummus di ceci veloce
Gnocchi con concassé di pomodoro, cozze e salsa di basilico
La piramide alimentare per tenersi in forma