Grattachecca romana
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
5 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
Nessuna -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
1 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
Si -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
Si
Descrizione
Avevo il desiderio di qualcosa di fresco e poco laborioso... improvvisamente mi sono ricordata della grattachecca mangiata a Roma, una delizia! Di una semplicità estrema. Molto differente dalla granita siciliana... ma ugualmente buona e rinfrescante.
Ingredienti
- Ghiaccio
- Sciropppo (fragola, arancia, tamarindo, menta, altro)
Preparazione
- Trita il ghiaccio non troppo fino (quindi non a granita).
- Mettilo in un bicchiere, condisci con dello sciroppo (o 2 sciroppi) e mescola con un cucchiaio.
- Gustati la grattachecca fatta in casa!
