Dolci
Pandoro ripieno decorato
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    30 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    Nessuna
  • Porzioni
    Porzioni
    20
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    Si

Descrizione

Questo è il pandoro ripieno preparato da me in occasione della vigilia di Natale.

Ingredienti

  • 1 pandoro
  • 500 ml di panna da montare
  • Cacao zuccherato
  • Caffè q.b.
  • Zucchero a velo
  • MMF per le decorazioni

Preparazione

  1. Tagliare il pandoro a strati (almeno 4)
  2. Montare la panna, dividerla in due ciotole: una lasciarla bianca mentre nell'altra ciotola aggiungere 20 - 30 grammi di cacao per colorare un po' la panna.
  3. Bagnare ogni strato del pandoro col caffè, farcire con la panna e ricomporre il pandoro sfalsando i vari strati in modo da formare delle punte come una stella.
  4. Mettere alla fine la calotta superiore che verrà ricoperta con un disco di mmf bianco sul quale verrano poi messe le varie decorazioni in mmf. Spolverare con zucchero a velo e tenere in frigo.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆