Plumcake alla ricotta

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difficoltà molto facile
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preparazione 10 minuti
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cottura 40 minuti
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porzioni 8
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova no
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 200 g di ricotta
- 150 g di farina
- 50 g di fecola
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per torte
- Gocce di cioccolato, uvetta o pinoli (facoltativo)
Preparazione
- Sbatti le uova con lo zucchero, unisci la ricotta, la farina e il lievito.
- Versa nello stampo imburrato e inforna a 180° per 1 ora. All'impasto puoi aggiungere a piacere uvetta, pinoli o pezzettini di cioccolato.