Plumcake alla ricotta

Plumcake alla ricotta
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 40 minuti
  • Porzioni porzioni 8
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 150 g di farina
  • 50 g di fecola
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per torte
  • Gocce di cioccolato, uvetta o pinoli (facoltativo)

Preparazione

  1. Sbatti le uova con lo zucchero, unisci la ricotta, la farina e il lievito.
  2. Versa nello stampo imburrato e inforna a 180° per 1 ora. All'impasto puoi aggiungere a piacere uvetta, pinoli o pezzettini di cioccolato.
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