Dolci
Torta all'acqua
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    12
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    20 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    Si
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Foto della torta all'acquaUna torta dolce, dal gusto delicato di vaniglia, soffice e dalla giusta consistenza.

Non si sbriciola e si cuoce normalmente, si può utilizzare come base per creare una torta di compleanno classica con crema e panna. Insomma nulla di strano, a parte che si tratta di un dolce straordinario in quanto dietetico, senza uova, senza latte e senza burro. Adatta agli intolleranti e a chi ha scelto una dieta vegan.

Incredibile, strepitosa, unica nel suo genere. Ecco le giuste dosi per realizzarla, senza sbagliare. Goditi anche tu una bella fetta di torta senza rimorsi, senza paura di ingrassare. Accompagna il tutto con della frutta fresca, della marmellata o, per i più viziosi, una colata di cioccolato extrafondente fuso! Non potrai più farne a meno!

Ingredienti

  • 250 g di farina (noi abbiamo usato una farina tipo 1)
  • 150 g di zucchero semolato
  • 50 ml di olio di semi (una tazzina circa)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 ml di acqua

Preparazione

  1. Accendi il forno ventilato a 180°C. Versa tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina, lievito, vanillina e zucchero) e successivamente aggiungi i liquidi (olio e acqua).
  2. Ciotola con farina, lievito, vanillina e zucchero Ciotola con tutti gli ingredienti per preparare la torta all'acqua
  3. Crea un composto liscio ed omogeneo con l'ausilio di una frusta (per velocizzare il procedimento ed evitare la formazione di grumi, potrai usare delle fruste elettriche).
  4. Composto liscio ed omogeneo della torta all'acqua Teglia ben imburrata e infarinata
  5. Imbrurra e infarina una teglia, versa il composto e cuoci in forno per circa 30 minuti.
  6. Composto della torta all'acqua versato nella teglia imburrata e infarinata Torta all'acqua appena sfornata
  7. Trascorso il tempo, verifica la cottura infilzando il centro della torta con un coltello o uno stecchino. Se esce asciutto, la torta è ben cotta, altrimenti continua la cottura per qualche altro minuto. Sforna e decora a piacere.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆