Torta facile al limone

Torta facile al limone
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione15 minuti
Tempo di cotturacottura40 minuti
Porzioniporzioni20
Dimensione tegliainfo teglia25 cm
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ciao, sono Stefania e ho un blog che si chiama Ricette del Buonumore, e proprio li troverete questa e tante altre ricette golose... grazie


Stefy

Ingredienti

  • 250 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • 4 uova intere
  • 2 limoni non trattati
  • Un bicchiere di olio di semi di girasole
  • Una bustina di lievito

Preparazione

  1. In un recipiente capiente sbattete le uova con lo zucchero. Unite poi l'olio, la farina setacciata, la buccia dei limoni grattugiata, il succo dei limoni ben spremuti, la bustina di lievito e sbattete il tutto con una frusta elettrica fino a farla diventare una miscela omogenea.
  2. Nel frattempo preriscaldate il forno a 160°. Versate il composto in una teglia tonda rivestita con della cartaforno e infornate per 45 minuti.
  3. Quando sarà pronta, fatela freddare e poi spolveratela sopra con dello zucchero a velo. Tagliatela a spicchi, servitela e... BON APPETIT!!!
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