Dolci
Torta zebrata
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    12
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Una torta semplicissima da realizzare, divertente e bella anche dentro. L'effetto zebrato è dato dalla semplice divisione dell'impasto in due ciotole, uno dei due viene arricchito da cacao e successivamente viene versato il tutto a piccole dosi alternando i due colori.

Nel caso in cui si voglia presentare la torta in modo ancora più particolare, sarà sufficiente munirsi di uno stuzzicadenti. Con questo banale strumentino, infatti, sarà semplice "disegnare" la superficie e addirittura creare un fiore (partendo dal centro e non staccando mai lo stecchino dall'impasto basta fare "andata e ritorno" lungo tutta la superficie della torta.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 220 ml di latte
  • 200 ml di olio di semi
  • 300 g di farina 00
  • Una bustina di lievito vanigliato
  • 20 g di cacao amaro (2 cucchiai)

Preparazione

  1. In una planetaria o in una terrina con l'aiuto delle fruste elettriche, crea un composto omogeneo con le uova, lo zucchero, la farina, il lievito, il latte e l'olio.
  2. Dividi l'impasto in due ciotole differenti. In una aggiungi il cacao amaro. aggiungere 2 cucchiai di cacao amaro.
  3. Imburra e infarina (o ricopri di carta forno), una teglia di circa 25 cm di diametro e versa l'impasto secondo questo schema: un mestolo di impasto bianco al centro, un mestolo di impasto nero al centro e sopra l'impasto precedente. Continuare fin quando gli impasti non saranno terminati.
  4. Cuoci in forno caldo a 180° per circa 45 minuti.

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