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LA DISPENSA

Richiede iOS 5.0 o versioni successive Cibi e bevande https://itunes.apple.com/it/app/ricette-last-minute/id553199539?mt=8
Alt Ricetta
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    Oltre 2 ore
  • Porzioni
    Porzioni
    12
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Questo è un pane molto aromatico e sta benissimo con una cena a base di carni bianche. Viene dal mio blog "Il Profumo delle Madeleines".

Ingredienti

  • 300 ml di acqua tiepida
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino e mezzo di olio (ma non siate fiscali)
  • 300 g di farina 00
  • 150 g di farina di grano duro
  • 50 g di farina manitoba
  • 10 g di lievito di birra fresco (oppure un cucchiaino colmo di quello secco)
  • 1 cucchiaio di zucchero

Dopo il beep

  • 10/15 olive nere
  • Rosmarino fresco tritato q.b.

Preparazione

  1. Inserite nel cestello tutti gli ingredienti nell'ordine scritto.

  2. Impostate il programma "pane francese" (della durata di 3 ore e 40 minuti), peso: 750 g, doratura: media.

  3. Al beep sonoro, aggiungete le olive tagliate a metà o a pezzetti, come preferite e il rosmarino tritato.

  4. Lasciate terminare il programma, sformate, tagliate quando è tiepido e gustatevelo!

Note Aggiuntive

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