Primi
Penne panna e speck
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    30 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

La ricetta delle penne panna e speck è molto saporita e molto amata dai bambini. La preparazione e la cottura richiedono poco tempo quindi possiamo classificarla tra le ricette veloci.

Ingredienti

  • 320 g di penne rigate
  • 1/2 cipolla
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 60 g di speck
  • Panna da cucina q.b.

Preparazione

  1. Prendiamo una pentola, vi versiamo l'acqua, sale e mettiamo sul fuoco in attesa della bollitura.
  2. Prendiamo lo speck, lo tritiamo e lo lasciamo in un recipiente. Fatto questo, prendiamo una padella, vi versiamo l'olio extra, cipolla e facciamo soffriggere. Non appena sentite lo sfrigolio, potete mettere lo speck precedentemente tritato, mescolate e successivamente aggiungete la panna da cucina mescolando nuovamente.
  3. Adesso versiamo circa 1/2 bicchiere scarso di acqua, mescoliamo e dopo aver lasciato cuocere per 2 - 3 minuti spegnamo la fiamma.
  4. Nel frattempo possiamo mettere la pasta a cuocere. Una volta terminata la cottura della pasta, scoliamo, la mettiamo nella padella contenente la panna e lo speck, accendiamo la fiamma a fuoco basso e facciamo saltare in modo che il tutto si amalgami bene. A questo punto non vi resta che impiattare. Buon appetito!

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