Bignè salati con formaggio e noci
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
15 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
10 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
20 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Oggi avevo voglia di un antipasto diverso, volevo proprio stravolgere il menù e mettere all'inizio qualcosa che solitamente gli invitati si aspettano alla fine: i bignè!
Ricetta last minute che incuriosirà i commensali e riuscirà nell'intento di stupirli positivamente. Pochi ingredienti per un ottimo risultato, inoltre potrete variare all'infinito la ricetta creando bignè salati sempre nuovi.
Ingredienti
- Una confezione di bignè pronti
- Una confezione di formaggio cremoso
- Noci q.b.
- Besciamella q.b. (per la ricetta clicca qui)
- Pepe
Preparazione
- Trita grossolanamente le noci in un mortaio.
- In una ciotola ammorbidisci il formaggio cremoso con qualche cucchiaio di besciamella e aggiungi le noci tritate.
- Taglia a metà i bignè e farcisci con il composto di formaggio e noci.
- Chiudi i bignè e rifinisci con della besciamella sopra e una spolverata di pepe tritato. Riponi in frigo fino al momento in cui dovrai servirli (non prepararli troppo in anticipo altrimenti rischi che il bignè si ammorbidisca eccessivamente).
