Cuori di carciofi ripieni
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
20 minuti -
Cottura
10 minuti -
Porzioni
8 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
No -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 5 carciofi
- 1 nodo di salsiccia
- 1/2 cipolla
- Pangrattato q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio Extravergine di Oliva
Preparazione
- Pulire i carciofi privandoli delle foglie e lasciare solo il cuore.
- In una padella rosolare la cipolla nell'olio e aggiungere la salsiccia a pezzettini, a cottura ultimata aggiungere il pangrattato, il trito di prezzemolo, il parmigiano, sale e pepe. Mescolare il tutto e con il composto riempire i carciofi.
- Infornare per 10 minuti nel microonde a 850W.
