Antipasti
Girelle di sfoglia ai 4 formaggi
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Un antipasto semplice e sfizioso per ogni occasione, semplice da realizzare. Si presta a qualsiasi tipo di personalizzazione.

Puoi realizzare la pasta sfoglia in casa per avere un prodotto più genuino, ma, per risparmiare tempo ed ottenere ottimi risultati in pochi minuti, puoi comprare le sfoglie già pronte al supermercato. Ne basterà una per realizzare un vassoio pieno di girelle.

Ingredienti

  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
  • Parmigiano grattugiato
  • Pecorino grattugiato
  • Emmental grattugiato
  • Provolone dolce grattugiato
  • Pepe nero macinato

Preparazione

  1. Apri il foglio di pasta. Ricopri tutta la superficie con i 4 formaggi grattugiati. Aggiungi un po' di pepe.
  2. Pasta sfoglia distesa e ricoperta di formaggio e pepe
  3. Arrotola la pasta da un lato lungo e fermati a metà. Arrotola l'altro lato fin quando i due rotoli non si incontrano.
  4. Pasta sfoglia arrotolata da entrambi i lati
  5. Taglia a fette grandi circa 1,5 cm o 2 cm (non preoccuparti se non sembra compatto. Disponi i doppi-rotolini distanziati l'un l'altro su una teglia rivestita con carta forno.
  6. Pasta sfoglia tagliata a fette pronte per essere infornate
  7. Cuoci in forno caldo a 180° per circa 10 minuti, fin quando non saranno dorati in superficie.
  8. Servi caldi. In caso di preparazione anticipata, al momento di servirli riscalda nuovamente in forno per renderli nuovamente croccanti.

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