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Girelle di sfoglia ai 4 formaggi
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difficoltà molto facile
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preparazione 10 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Un antipasto semplice e sfizioso per ogni occasione, semplice da realizzare. Si presta a qualsiasi tipo di personalizzazione.
Puoi realizzare la pasta sfoglia in casa per avere un prodotto più genuino, ma, per risparmiare tempo ed ottenere ottimi risultati in pochi minuti, puoi comprare le sfoglie già pronte al supermercato. Ne basterà una per realizzare un vassoio pieno di girelle.
Ingredienti
- 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino grattugiato
- Emmental grattugiato
- Provolone dolce grattugiato
- Pepe nero macinato
Preparazione
- Apri il foglio di pasta. Ricopri tutta la superficie con i 4 formaggi grattugiati. Aggiungi un po' di pepe.
- Arrotola la pasta da un lato lungo e fermati a metà. Arrotola l'altro lato fin quando i due rotoli non si incontrano.
- Taglia a fette grandi circa 1,5 cm o 2 cm (non preoccuparti se non sembra compatto. Disponi i doppi-rotolini distanziati l'un l'altro su una teglia rivestita con carta forno.
- Cuoci in forno caldo a 180° per circa 10 minuti, fin quando non saranno dorati in superficie.
- Servi caldi. In caso di preparazione anticipata, al momento di servirli riscalda nuovamente in forno per renderli nuovamente croccanti.
