Pinzimonio

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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
5 minuti -
Cottura
Nessuna -
Porzioni
8 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
Si
Descrizione
Ingredienti
- 1 cucchiaino di sale fino
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- Aceto o limone (facoltativo) q.b.
Preparazione
- Emulsiona l'olio extravergine di oliva con il succo di limone. Mescola rapidamente con una forchetta aggiungendo sale e pepe appena macinato. Servi con delle verdure fresche, tagliate sottili.