Mandarinetto
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
20 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
Nessuna -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
Indefinito -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
Si
Descrizione
Ingredienti
- 500 ml di alcool
- 500 ml di acqua
- 500 g di zucchero
- 15 mandarini verdi (la buccia)
Preparazione
- Lavate i mandarini, togliete la buccia e mettetela in un recipiente chiuso assieme a 125 ml di alcool. Lasciate riposare per 20 giorni, agitandolo di tanto in tanto.
- Passati i 20 giorni filtrate il tutto, mettete a bollire l'acqua con lo zucchero (lo zucchero si deve sciogliere), appena lo sciroppo si sarà raffreddato unite l'alcool macerato con le bucce e i rimanenti 375 ml di alcool puro.
- Imbottigliate e lasciate riposare per almeno 1 mese.
