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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    Nessuna
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    Si

Descrizione

Ingredienti

  • 500 ml di alcool
  • 500 ml di acqua
  • 500 g di zucchero
  • 15 mandarini verdi (la buccia)

Preparazione

  1. Lavate i mandarini, togliete la buccia e mettetela in un recipiente chiuso assieme a 125 ml di alcool. Lasciate riposare per 20 giorni, agitandolo di tanto in tanto.

  2. Passati i 20 giorni filtrate il tutto, mettete a bollire l'acqua con lo zucchero (lo zucchero si deve sciogliere), appena lo sciroppo si sarà raffreddato unite l'alcool macerato con le bucce e i rimanenti 375 ml di alcool puro.

  3. Imbottigliate e lasciate riposare per almeno 1 mese.

Note Aggiuntive

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