Conserve
Pomodorini ciliegino al naturale
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    40 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    Si
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • Pomodorini q.b.
  • Basilico q.b.

Strumenti

  • Vasetti di vetro per conserve
  • Una grossa pentola

Preparazione

  1. Prima di tutto stacca il picciolo dai pomodorini e lavali bene sotto l'acqua corrente. Lava e asciuga bene le foglie di basilico, poi suddividi nei vasetti di vetro perfettamente puliti; mettere qua e la qualche foglia di basilico.
  2. Riempi i vasetti fino al collo, premendo leggermente i pomodorini stando attenta a non romperli, poi chiudili con il loro tappo e mettili nella pentola.
  3. Coprili con acqua e mettili sul fuoco a fiamma vivace dopo di che abbassa e falli bollire per 25 minuti.
  4. Spegni e lascia raffreddare nell'acqua
  5. Una volta freddi estraili e riponili in dispensa (durante la cottura i pomodorini rilasciano dell'acqua, quindi che ne troviate nel vasetto è normale e non sintomo di cattiva preparazione)

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