Pomodorini ciliegino al naturale
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
5 minuti -
Cottura
40 minuti -
Porzioni
Indefinito -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
Si -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- Pomodorini q.b.
- Basilico q.b.
Strumenti
- Vasetti di vetro per conserve
- Una grossa pentola
Preparazione
- Prima di tutto stacca il picciolo dai pomodorini e lavali bene sotto l'acqua corrente. Lava e asciuga bene le foglie di basilico, poi suddividi nei vasetti di vetro perfettamente puliti; mettere qua e la qualche foglia di basilico.
- Riempi i vasetti fino al collo, premendo leggermente i pomodorini stando attenta a non romperli, poi chiudili con il loro tappo e mettili nella pentola.
- Coprili con acqua e mettili sul fuoco a fiamma vivace dopo di che abbassa e falli bollire per 25 minuti.
- Spegni e lascia raffreddare nell'acqua
- Una volta freddi estraili e riponili in dispensa (durante la cottura i pomodorini rilasciano dell'acqua, quindi che ne troviate nel vasetto è normale e non sintomo di cattiva preparazione)