Crocchette veloci di patate
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
15 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
no -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
no -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
no
Descrizione
Un trucco che vi permetterà di fare una bellissima figura con poche mosse!
Ingredienti
- 2 buste di preparato per purè
- 300 ml di latte
- 200 ml di acqua fredda
- Parmigiano o grana grattugiato
- Sale q.b.
- Noce moscata (facoltativo)
- 2 uova
- Pangrattato
- Sale q.b.
Preparazione
- Versa in una casseruola il latte, un pizzico di sale e noce moscata. Appena bolle togli dal fuoco e aggiungi l'acqua fredda. Unisci al liquido le buste di preparato per purè insieme al formaggio grattugiato e mescola il tutto.
- Quando l'impasto sarà freddo prepara le crocchette. Bagnale nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato aggiustato di sale. Friggile e servile calde!
