Millefoglie di pomodoro
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
10 minuti -
Porzioni
4 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 150 g di formaggio cremoso
- 12 pomodorini ciliegia
- 20 g di pangrattato
- 1/2 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- 4 olive verdi
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
Preparazione
- Versate 3 cucchiai di olio in un padellino antiaderente, scaldatelo, unite il pangrattato e tostatelo su fiamma bassa fino a che inizia a dorare. Lasciatelo raffreddare e tritatelo in un piccolo mixer con l'aglio, le foglie di basilico ed un pizzico di sale.
- Lavate i pomodorini, asciugateli, tagliateli a fette nel senso della larghezza e spalmatene ognuna con il formaggio cremoso.
