Contorni
Patate e cipolle
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    40 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    3
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

E' una ricetta "antipanico", da preparare in quei momenti in cui non si sa cosa fare... basta guardare in dispensa et voilà... patate e cipolle si trovano sempre! Se volete saperne di più: Cappuccino and Cornetto.

Ingredienti

  • 4 patate medie (circa 400 g)
  • 2 cipolle rosse
  • 1 testa di aglio
  • Menta q.b.
  • Olio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Lavate e asciugate le patate, tagliatele a fette molto sottili. Tagliate le cipolle.
  2. In una pirofila mettete olio e aglio, aggiungete le verdure tagliate e condite con un'abbondate manciata di menta secca, sale e pepe. Mescolate bene e infornate per 40 minuti circa in forno a 200 - 220°.

Potete sostituire l'olio per la teglia con la carta da forno e condire le verdure con un solo cucchiaino di olio.

Valutazione attuale: 5 / 5

★★★★★