Ratatouille light
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
20 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
1 ora -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
Si -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Un contorno leggero ma molto buono! Indovinate chi mi ha fatto venire voglia di sperimentarla??? ???
Ingredienti
- 1 zucchina grande
- Mezza melanzana lunga
- 2 pomodori
- Salsa di pomodoro q.b.
- Spezie q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio
Preparazione
- Lavare e tagliare finemente le verdure a rondelle.
- Spalmare la salsa di pomodoro sulla base di una teglia rotonda. Condire.
- Disporre alternate a giro le verdure. Condire.
- Coprire con un foglio di carta forno bagnato e strizzato.
- Infornare per 1 ora circa a 180°.
