Contorni
Spinaci filanti
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Questo piatto è consigliato a chi sopprattutto non mangia volentieri le verdure. I miei bambini cosi ne vanno matti!!! E' un piatto molto personalizzabile.

Ingredienti

  • 500 g di spinaci
  • Formaggio filante oppure sottilette (sono più adatte)
  • 3 cucchiai di parmigiano o pecorino (facoltativo)

Preparazione

  1. Preparate i vostri spinaci su una pentola di acqua salata, portateli ad ebollizione per un 15 minuti.
  2. Versateli in un scola pasta e togliete il brodino (devono essere abbastanza secchi).
  3. Prendete una padella, mettete un cucchiaio di olio e versateci gli spincaci, fateli girare per pochi secondi a fuoco medio.
  4. Prendete la sottiletta (o il formaggio filante) e iniziate a far pezzetti di formaggio sopra gli spinaci (la quantità è a piacere, però non esagerate), iniziate a mescolarli con una forchetta finchè non si scioglie. A piacere potete aggiungere anche una spolverata di parmigiano o pecorino grattugiato.
  5. Metteteli in una carrafa e serviteli ancora caldi.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆