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Spinaci filanti

Spinaci filanti
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 30 minuti
  • Porzioni porzioni 4
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Questo piatto è consigliato a chi sopprattutto non mangia volentieri le verdure. I miei bambini cosi ne vanno matti!!! E' un piatto molto personalizzabile.

Ingredienti

  • 500 g di spinaci
  • Formaggio filante oppure sottilette (sono più adatte)
  • 3 cucchiai di parmigiano o pecorino (facoltativo)

Preparazione

  1. Preparate i vostri spinaci su una pentola di acqua salata, portateli ad ebollizione per un 15 minuti.
  2. Versateli in un scola pasta e togliete il brodino (devono essere abbastanza secchi).
  3. Prendete una padella, mettete un cucchiaio di olio e versateci gli spincaci, fateli girare per pochi secondi a fuoco medio.
  4. Prendete la sottiletta (o il formaggio filante) e iniziate a far pezzetti di formaggio sopra gli spinaci (la quantità è a piacere, però non esagerate), iniziate a mescolarli con una forchetta finchè non si scioglie. A piacere potete aggiungere anche una spolverata di parmigiano o pecorino grattugiato.
  5. Metteteli in una carrafa e serviteli ancora caldi.