Spinaci filanti
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
30 minuti -
Porzioni
4 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Questo piatto è consigliato a chi sopprattutto non mangia volentieri le verdure. I miei bambini cosi ne vanno matti!!! E' un piatto molto personalizzabile.
Ingredienti
- 500 g di spinaci
- Formaggio filante oppure sottilette (sono più adatte)
- 3 cucchiai di parmigiano o pecorino (facoltativo)
Preparazione
- Preparate i vostri spinaci su una pentola di acqua salata, portateli ad ebollizione per un 15 minuti.
- Versateli in un scola pasta e togliete il brodino (devono essere abbastanza secchi).
- Prendete una padella, mettete un cucchiaio di olio e versateci gli spincaci, fateli girare per pochi secondi a fuoco medio.
- Prendete la sottiletta (o il formaggio filante) e iniziate a far pezzetti di formaggio sopra gli spinaci (la quantità è a piacere, però non esagerate), iniziate a mescolarli con una forchetta finchè non si scioglie. A piacere potete aggiungere anche una spolverata di parmigiano o pecorino grattugiato.
- Metteteli in una carrafa e serviteli ancora caldi.
