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Tempo di melograni (insalata)
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difficoltà molto facile
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preparazione 5 minuti
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cottura
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porzioni 2
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info teglia nessuna teglia
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dietetico si
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vegano si
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura si
Descrizione
Un modo per consumare in questo periodo un frutto da noi usato poco, ma da consumare perchè ricco di antiossidanti e vitamine.
Ingredienti
- Songino (valeriana)
- Carote q.b.
- Pomodori q.b.
- Chicchi di melograno q.b.
- Olio
- Sale q.b.
- Aceto
Preparazione
- Lavare e asciugare bene il songino, aggiungere dei pomodori rossi tagliati a fettine, carote a julienne, chicchi di melograno sgranati.
- Condire il tutto con olio, sale, aceto.
