Dolci

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    8
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • Pasta frolla pronta
  • 50 g di cacao
  • 2 cucchiai di farina
  • 1/2 l di latte fresco
  • 2 uova intere
  • 4 cucchiai di zucchero

Preparazione

  1. Sbattere le uova con lo zucchero e il cacao. Incorporate un po' per volta la farina e il latte. Versare il contenuto in un pentolino e cuocere sempre mescolando con un cucchiaio di legno. La crema sarà pronta quando si addenserà sul cucchiaio.

  2. Stendere la pasta frolla sulla spianatoia ad uno spessore di mezzo centimetro e tagliarla a rettangolo (20 x 30 cm circa).

  3. Mettete il ripieno su tutto il lato lungo, lasciando un po' di spazio sotto e chiudete a portafoglio.

  4. Tagliate i biscottini con una rotella o un coltello e porli sulla placca da forno imburrara o coperta con la carta forno mantenendo la legatura dei biscotti sotto.

  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.