Biscotti di farro natalizi
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
50 minuti -
Cottura
20 minuti -
Porzioni
30 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Se siete alla ricerca di un'idea originale ed economica per decorare il vostro albero, questi deliziosi biscotti sono quello che fa per voi (ricetta dal blog Una cucina tutta per sè)
Ingredienti
- 250 g di farina
- 300 g di farina di farro
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 3 tuorli
- Scorza di 1 limone
Preparazione
- Mescolare i tuorli con lo zucchero, il burro a pezzetti e montare con le fruste elettriche. Unire la farina e la scorza di limone, impastare velocemente e poi lasciar riposare in frigo per un'ora.
- Stendere la pasta con il mattarello e ricavare con gli stampini le formine che volete. Bucare ognuna con uno stuzzicadenti.
- Cuocere in forno a 160 gradi per 10 minuti circa (non lasciare che si coloriscano troppo).
