Dolci

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    50 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    30
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Se siete alla ricerca di un'idea originale ed economica per decorare il vostro albero, questi deliziosi biscotti sono quello che fa per voi (ricetta dal blog Una cucina tutta per sè)

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 300 g di farina di farro
  • 150 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 3 tuorli
  • Scorza di 1 limone

Preparazione

  1. Mescolare i tuorli con lo zucchero, il burro a pezzetti e montare con le fruste elettriche. Unire la farina e la scorza di limone, impastare velocemente e poi lasciar riposare in frigo per un'ora.

  2. Stendere la pasta con il mattarello e ricavare con gli stampini le formine che volete. Bucare ognuna con uno stuzzicadenti.

  3. Cuocere in forno a 160 gradi per 10 minuti circa (non lasciare che si coloriscano troppo).