Dolci
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di lievito per dolci
  • Zucchero al velo

Per friggere

  • Olio di semi di soia (per friggere)

Preparazione

  1. Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, farina e lievito, montare gli albumi a neve e incorporarli al composto delicatamente.
  2. Prendere a cucchiaiate e friggere in olio caldo.
  3. Una volta raggiunta la doratura, toglierle dall'olio e cospargerle di zucchero al velo
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