Chiacchiere di carnevale

difficoltà molto facile
preparazione 10 minuti
cottura 30 minuti
porzioni 10
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura no

Descrizione

Di ricette e videoricette per preparare le chiacchiere di carnevale (dette anche bugie, frappe, cenci) ce ne sono davvero tante sia sul web, sia dentro ricettari di cucina. Qiesta ricetta non è la classica che forma tante "bolle d'aria" croccanti (puoi trovare una buonissima versione qui), ma il risultato è più simile a dei biscotti fritti dal gusto semplice e intenso.

In poche parole, non esiste una ricetta perfetta, ma la ricetta che più soggettivamente piace. E a noi, fra le tante provate, questa piace davvero tanto!

VERSIONE DELLE CHIACCHIERE CON IL BIMBY: mettere tutti gli ingredienti nel boccale ed impastare per 20 secondi a velocità 6.