Coriandoli di Carnevale

Coriandoli di Carnevale
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 5 minuti
  • Tempo di cottura cottura
  • Porzioni porzioni 40 o più
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura si

Descrizione

Ingredienti

  • 200 g di mascarpone
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • Mezzo bicchiere di liquore a piacere (io ho messo il rum)
  • Decori vari

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti e mettere in frigo per 10 minuti.
    2. Ingredienti mescolati tutti insieme in una ciotola
  2. Preparare un foglio di alluminio. Togliere il composto dal frigo, che si sarà un poco rassodato. Con l'aiuto di un cucchiaio preparare delle palline che andranno arrotolate nelle varie decorazioni. Io ho usato, perline argentate di zucchero, zucchero a velo verde e rosso, zuccherini colorati, cacao in polvere, granella di zucchero bianco.
    3. Palline arrotolate con l'aiuto di un cucchiaio Palline predisposte su di un piatto e pronte per essere decorate
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