Dolci

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    45 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    15
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 250 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 250 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 45 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 6 uova
  • 320 g di zucchero
  • 500 g di manitoba

Preparazione

  1. Lavora con uno sbattitore elettrico il burro e poi aggiungi le uova, 300 g di zucchero, vanillina ed un pizzico di sale. Mescola tutto fino ad eliminare tutti i grumi.

  2. Setaccia la farina con il lievito ed aggiungili a questo composto, poi aggiungi il latte.

  3. Imburra ed infarina una teglia quadrata o rettangolare e metti metà dell'impasto.

  4. Unisci all'altra metà il cacao, i restanti 20 g di zucchero e 3 cucchiai di latte. Amalgama ed aggiungi questo composto nella teglia e con una forchetta crea l'effetto marmorizzato.

  5. Cuoci a 180° per 50 minuti. Una volta cotto lascia freddare. Servi la torta così oppure, in caso di un buffet ad esempio, puoi tagliarla a cubotti.