Cubotti marmorizzati

Cubotti marmorizzati

difficoltà facile
preparazione 45 minuti
cottura 20 minuti
porzioni 15
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

250 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
250 ml di latte
1 bustina di vanillina
45 g di cacao amaro
1 bustina di lievito
6 uova
320 g di zucchero
500 g di manitoba

Preparazione

Lavora con uno sbattitore elettrico il burro e poi aggiungi le uova, 300 g di zucchero, vanillina ed un pizzico di sale. Mescola tutto fino ad eliminare tutti i grumi.
Setaccia la farina con il lievito ed aggiungili a questo composto, poi aggiungi il latte.
Imburra ed infarina una teglia quadrata o rettangolare e metti metà dell'impasto.
Unisci all'altra metà il cacao, i restanti 20 g di zucchero e 3 cucchiai di latte. Amalgama ed aggiungi questo composto nella teglia e con una forchetta crea l'effetto marmorizzato.
Cuoci a 180° per 50 minuti. Una volta cotto lascia freddare. Servi la torta così oppure, in caso di un buffet ad esempio, puoi tagliarla a cubotti.