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Crostatine di mele

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  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 30 minuti
  • Porzioni porzioni 8
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 1 panetto di pasta frolla pronta
  • 4 mele
  • 100 g di zucchero
  • Succo di mezzo limone
  • Cannella q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Taglia a pezzetti le mele. In una padella antiaderente sciogli lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua e aggiungi le mele. Falle caramellare cuocendo a fuoco medio per circa 5-10 minuti.
  2. Successivamente, alza la fiamma e aggiungi il succo di limone e lascia evaporare continuando a mescolare.
  3. Stendi la pasta in un foglio di carta forno e fodera 10 stampini precedentemente imburrati*. Metti dentro due cucchiaini di composto di mele e con un altro pezzo di frolla sigilla la tortina. Bucherella la superficie con uno stuzzicadenti e cuoci in forno precedentemente scaldato a 180° C per 25-30 minuti, fino a doratura. Una volta cotti cospargi con dello zucchero a velo.