Crostatine di mele

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difficoltà molto facile
preparazione 10 minuti
cottura 30 minuti
porzioni 8
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

1 panetto di pasta frolla pronta
4 mele
100 g di zucchero
Succo di mezzo limone
Cannella q.b.
Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Taglia a pezzetti le mele. In una padella antiaderente sciogli lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua e aggiungi le mele. Falle caramellare cuocendo a fuoco medio per circa 5-10 minuti.
Successivamente, alza la fiamma e aggiungi il succo di limone e lascia evaporare continuando a mescolare.
Stendi la pasta in un foglio di carta forno e fodera 10 stampini precedentemente imburrati*. Metti dentro due cucchiaini di composto di mele e con un altro pezzo di frolla sigilla la tortina. Bucherella la superficie con uno stuzzicadenti e cuoci in forno precedentemente scaldato a 180° C per 25-30 minuti, fino a doratura. Una volta cotti cospargi con dello zucchero a velo.