Dolci

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆
 
Cuor di mela
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Finalmente un po' di vero autunno dopo tanta pioggia e disastri, finalmente una giornata fredda ma con quel sole che ti riscalda ancora e che rende piacevole passeggiare, finalmente le mie amate mele in camicia amiche d'infanzia e di tanti ricordi. Una ricetta semplice con le mele, facile da fare ed anche piuttosto veloce.

Ingredienti

  • 4 mele annurche
  • 250 g di pasta sfoglia
  • 1 manciata di pinoli
  • 50 g di marmellata di albicocche o frutti di bosco
  • 1 uovo
  • Maraschino
  • Cannella q.b.
  • Zucchero q.b.

Preparazione

  1. Sbucciare le mele eliminando anche il torsolo ed i semini.
  2. Cuocere le 4 mele in pentola con mezzo bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero ed uno di maraschino per circa 5 minuti.
  3. Mele cotte con acqua, zucchero e maraschino
  4. Preparate un ripieno di marmellata e pinoli con un pizzico di cannella.
  5. Quando le mele saranno cotte adagiatele sulla pasta sfoglia ritagliata e versateci il ripieno all'interno.
  6. Impasto ripieno di mele cotte
  7. Spolverizzate di cannella e richiudete a fazzoletto. Infornate per 20 minuti a 220°.
  8. Fagottino ripieno e chiuso pronto per essere infornato