Glassa di cioccolato per copertura torte
Descrizione
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 30 g circa di burro o panna vegetale (facoltativo)
Preparazione
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria o al microonde (stando attenti che non si rovini) con l'aggiunta del burro o della panna. Mescolalo col mixer ad immersione per uniformarlo (facoltativo). Stendi sulla torta aiutandoti con un coltello o una spatola.
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