Dolci
Glassa di zucchero
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

GLASSA 1:
  • Zucchero a velo
  • Acqua, succo di limone o colorante liquido

GLASSA 2:

  • 200 g di zucchero a velo
  • 1 albume
  • 2 cucchiai di succo di limone

Preparazione

Per la GLASSA 1
  1. Rendi cremoso lo zucchero a velo aggiungendo gocce di acqua oppure di succo di limone. Aggiungi il colorante in polvere per ottenere della glassa colorata oppure sostutuisci tutta, o parte, dell'acqua con il colorante liquido.

Per la GLASSA 2

  1. Sciogli in un tegamino lo zucchero a velo con il limone ed unisci la chiara d'uovo (per una maggiore densità della crema monta a neve l'albume). Usala al naturale o aggiungi del colorante alimentare.

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