Dolci
Latte condensato
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Una crema adatta a diversi utilizzi. Si conserva in frigorifero per diversi mesi.

Ingredienti

  • 250 g di zucchero a velo
  • 190 ml di latte intero
  • 25 g di burro
  • Vanillina (facoltativa)

Preparazione

  1. In un pentolino mettere tutti gli ingredienti e scaldare a fuoco lento fin quando il tutto non avrà una consistenza omogenea.
  2. Portare ad ebollizione alzando la fiamma. Mescolare per non fare attaccare e attendere circa 10 minuti.
  3. Versare in barattolo di vetro sterilizzato e lasciar raffreddare.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆