Rotolo con Nutella

Rotolo con Nutella
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    10
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Questo rotolo è il dolce che preparo spesso perchè è il preferito dai miei figli. In questa occasione ho voluto renderlo più allegro e colorato per festeggiare S.Valentino e Carnevale.

Ingredienti

  • 150 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 3 Uova
  • Un bicchiere di olio di semi
  • Un bicchiere di latte
  • Una bustina di lievito in polvere
  • Zucchero a velo q.b.
  • Smarties q.b.
  • Soldini cioccolato q.b.

Preparazione

  1. Battere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, sempre mescolando incorporare la farina a cucchiaiate, infine il lievito.
  2. Foderare una placca con carta casa, versare l'impasto, livellare bene, cuocere in forno a 180° per 10 minuti.
  3. Su un canovaccio, versare due cucchiai abbondanti di zucchero, adagiarvi il pan di Spagna, farcire con la Nutella, arrotolare e far riposare.
  4. Quando è freddo, coprirlo con zucchero al velo, decorare con smarties, soldini di cioccolato o altro.