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Rotolo con Nutella
difficoltàmolto facile
preparazione20 minuti
cottura10 minuti
porzioni10
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovano
senza cotturanoDescrizione
Questo rotolo è il dolce che preparo spesso perchè è il preferito dai miei figli. In questa occasione ho voluto renderlo più allegro e colorato per festeggiare S.Valentino e Carnevale.
Ingredienti
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 3 Uova
- Un bicchiere di olio di semi
- Un bicchiere di latte
- Una bustina di lievito in polvere
- Zucchero a velo q.b.
- Smarties q.b.
- Soldini cioccolato q.b.
Preparazione
- Battere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, sempre mescolando incorporare la farina a cucchiaiate, infine il lievito.
- Foderare una placca con carta casa, versare l'impasto, livellare bene, cuocere in forno a 180° per 10 minuti.
- Su un canovaccio, versare due cucchiai abbondanti di zucchero, adagiarvi il pan di Spagna, farcire con la Nutella, arrotolare e far riposare.
- Quando è freddo, coprirlo con zucchero al velo, decorare con smarties, soldini di cioccolato o altro.
