Torta al cacao light

difficoltà molto facile
preparazione 5 minuti
cottura 25 minuti
porzioni 20
info teglia 25 cm
dietetico no
vegano si
vegetariano si
senza uova si
senza cottura no

Descrizione

Una torta al cioccolato che sia dietetica??? Il sogno di ogni uomo e, soprattutto, donna vivente!!! Un sogno? Un'utopia? NO!!! Pura realtà!

Leggendo gli ingredienti vi sembrerà impossibile che il risultato sia una torta eccezionale e dal sapore intenso e gustoso... eppure è così. Incredibile ma vero!

Inoltre, questo impasto, può diventare una base sulla quale fare diverse variazioni. E' possibile aggiungere frutta secca, glassa di qualsiasi tipo, oppure farcirla con creme light. Insomma, una ricetta da non farsi sfuggire!!!

Ingredienti

200 g di zucchero
200 g di farina
100 g di cacao amaro
1 bustina di lievito
1 bicchiere e mezzo di latte (anche di soia)

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°C.
In una terrina versa gli ingredienti secchi e aggiungi a filo il latte mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
Quando l'impasto sarà liscio ed omogeneo, versalo in una teglia (circa 25 cm di diametro) imburrata e infarinata.
Cuoci in forno caldo a 180° per circa 20/30 minuti (in modo che non si asciughi troppo e si mantenga umida internamente).