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Torta al cacao light

Torta al cacao light
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 5 minuti
  • Tempo di cottura cottura 25 minuti
  • Porzioni porzioni 20
  • Dimensione teglia info teglia 25 cm
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano si
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Una torta al cioccolato che sia dietetica??? Il sogno di ogni uomo e, soprattutto, donna vivente!!! Un sogno? Un'utopia? NO!!! Pura realtà!

Leggendo gli ingredienti vi sembrerà impossibile che il risultato sia una torta eccezionale e dal sapore intenso e gustoso... eppure è così. Incredibile ma vero!

Inoltre, questo impasto, può diventare una base sulla quale fare diverse variazioni. E' possibile aggiungere frutta secca, glassa di qualsiasi tipo, oppure farcirla con creme light. Insomma, una ricetta da non farsi sfuggire!!!

Ingredienti

  • 200 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 100 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchiere e mezzo di latte (anche di soia)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una terrina versa gli ingredienti secchi e aggiungi a filo il latte mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
  3. Quando l'impasto sarà liscio ed omogeneo, versalo in una teglia (circa 25 cm di diametro) imburrata e infarinata.
  4. Cuoci in forno caldo a 180° per circa 20/30 minuti (in modo che non si asciughi troppo e si mantenga umida internamente).