Dolci
Torta al cacao light
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    25 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    20
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Una torta al cioccolato che sia dietetica??? Il sogno di ogni uomo e, soprattutto, donna vivente!!! Un sogno? Un'utopia? NO!!! Pura realtà!

Leggendo gli ingredienti vi sembrerà impossibile che il risultato sia una torta eccezionale e dal sapore intenso e gustoso... eppure è così. Incredibile ma vero!

Inoltre, questo impasto, può diventare una base sulla quale fare diverse variazioni. E' possibile aggiungere frutta secca, glassa di qualsiasi tipo, oppure farcirla con creme light. Insomma, una ricetta da non farsi sfuggire!!!

Ingredienti

  • 200 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 100 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchiere e mezzo di latte (anche di soia)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una terrina versa gli ingredienti secchi e aggiungi a filo il latte mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
  3. Quando l'impasto sarà liscio ed omogeneo, versalo in una teglia (circa 25 cm di diametro) imburrata e infarinata.
  4. Cuoci in forno caldo a 180° per circa 20/30 minuti (in modo che non si asciughi troppo e si mantenga umida internamente).

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆