Dolci
Torta al caffè
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    12
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Il perfetto dolce per la colazione: una torta al caffè morbida e gustosa!

Puoi utilizzare questo dolce anche come base per una torta tiramisù oppure realizzare una torta di compleanno farcendo con una crema al latte o della panna!

Ingredienti

  • 1 bicchiere di caffè ristretto
  • 350 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • Un pizzico di sale
  • Una bustina di lievito
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina, il lievito, il sale, il burro sciolto e il caffè. Mescola fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
  2. Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con della carta forno) e cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Sforna il dolce, lascialo raffreddare e cospargi di zucchero a velo o cacao zuccherato.
  3. Puoi farcire la torta con della panna o aggiungere delle gocce di cioccolata nell'impasto.

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