Torta al limone
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
15 minuti -
Cottura
35 minuti -
Porzioni
15 -
Info Teglia
25 cm -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- La buccia tritata di 2 limoni
- Il succo di 2 limoni
- 1/2 fialetta di aroma al limone (facoltativa)
- 1/2 bustina di lievito
- Un pizzico di sale
- 1/2 biccherino di lemoncello
Preparazione
- Sbattete le uova con un pizzico di sale e fatele montare a neve, aggiungete a poco a poco lo zucchero, poi l'olio e poi le bucce di limone, amalgamate bene e aggiungete a poco a poco la farina e man mano che l'impasto si asciuga aggiungete il succo di limone, il limoncello e la 1/2 fiala di aroma, infine aggiungete il lievito.
- Imburrate e infarinate uno stampo, versatevi il contenuto e infornate a 180° per 30 minuti.
